Torna rinnovata e quanto mai ricca di eventi, la tradizionale Fiera del Tartufo di Pergola, giunta alla quattordicesima edizione.

Tre domeniche, 4, 11 e 18 ottobre, che vedranno assoluto protagonista l’oro nero, il diamante della terra: il tartufo!

Sarà un’edizione profondamente riqualificata dalla nuova Amministrazione comunale.

La quattordicesima edizione della Fiera del Tartufo prenderà il via sabato 3 ottobre alle ore 17.30 in piazza Ginevri (tensostruttura) con il convegno dal titolo “Il Tartufo tra frodi alimentari e corretto uso in cucina”.

Prestigioso e qualificato il parterre dei relatori. Dopo i saluti del sindaco di Pergola, Francesco Baldelli e del presidente della Camera di Commercio, Alberto Drudi; approfondirà l’argomento il famoso enogastronomo Piergiorgio Angelini. A seguire interverranno: Amerigo Varotti, direttore della Confcommercio di Pesaro-Urbino, Alberto Melagrana, chef patron del ristorante “Antico Furlo”, Ettore Franca, presidente nazionale di Olea.

La mattinata di domenica 4 ottobre, così come le successive, avrà inizio con l’apertura degli stand espositivi di artigiani e agricoltori che proporranno ai visitatori una varietà infinita di prodotti tipici locali.

Una delle tante novità di quest’anno sarà la presenza di punti degustazione-Presìdi Slow Food. I Presìdi italiani sono il risultato di un lavoro di dieci anni che ha affermato con forza valori fondamentali: la tutela della biodiversità, dei saperi produttivi tradizionali e dei territori, che oggi si uniscono all’impegno a stimolare nei produttori l’adozione di pratiche produttive sostenibili, pulite, e a sviluppare anche un approccio etico (giusto) al mercato.

Alle 10.30 sfilerà la Banda Città di Pergola “Amedeo Escobar”.

Poi tutti a pranzo nelle taverne e nei ristoranti del centro storico.

Nel pomeriggio anche i più piccoli avranno il loro spazio in piazza Battisti con “L’Angolo del Divertimento”. La “Bottega Fantastica” presenta “Gran Teatro dei Burattini” di R. Guerra, ed ancora animazione, magia, face painting, sculture con palloncini per tutti i gusti.

Da non perdere poi lo swing delizioso del Cialtrontrio e le sezioni di Street Magic a cura della Confraternita Umbra dei Prestigiatori.

In piazza Leopardi alle ore 17 andrà in scena lo spettacolo di ”Mentalismo” di Aldo Aldini.

Dalle 19 si potrà cenare nelle taverne e nei ristoranti del centro storico.

Il pomeriggio di domenica 11 ottobre si aprirà in piazza Battisti con degli appuntamenti tutti dedicati ai bambini, come il laboratorio didattico “Impariamo giocando” con Giuliano Sebastianelli.

Poi musica itinerante con “I Brutti di Piobbico”.

In piazza Leopardi risuoneranno le note del mitico Fabrizio De Andrè, proposte dagli “Ostinati e Contrari”.

Nelle taverne e nei ristoranti del centro storico dalle 19 si potranno gustare squisiti piatti tipici, annaffiati dal vino Doc di Pergola.

Domenica 18 ottobre saranno presenti anche stand dei produttori agricoli “Una filiera agricola tutta italiana”, a cura di Coldiretti di Pesaro e Urbino.

Nel pomeriggio si potrà assistere allo spettacolo itinerante del gruppo folcloristico “Musica Arabita” di Fano e poi all’esibizione del Charlie Rock Club: animazione, musica e balli anni ’50 con il clone di Elvis.