Mostra Internazionale dell’Alimentazione

Dal 21 al 24 Febbraio 2010 a Rimini Fiere

MIA è l’appuntamento leader per l’alimentazione fuori casa, momento di verifica per un mercato che comporta in Italia un giro d’affari di 65,7 miliardi, ancora in crescita.
Nel 2015 si prevede che il peso della ristorazione moderna crescerà del 45%, mentre cresceranno del 30% quella collettiva e del 25% quella tradizionale (fonte indagine
Nomisma).

Nuove interessanti aperture verso la grande distribuzione sono rappresentate dal 3° GDO Buyers’ Day, organizzato nella giornata di martedì con tavole rotonde e incontri con le aziende. 

Nuova DATA da domenica a mercoledì per favorire l’affluenza dei gestori di pubblici esercizi senza penalizzare il trade nazionale ed internazionale.

Diretto COINVOLGIMENTO delle associazioni di categoria degli operatori professionali (chef, ristoratori, barman, sommelier, gestori di pubblici esercizi…), per agevolare la presenza in fiera dei loro associati.

Sapore Innovation AWARD, concorso che premia le aziende più innovative.

Sapore Innovation AREA, dove scoprire l’avanguardia degli stili di consumo.

Sapore Innovation BOOK, guida a tutte le novità proposte in fiera.

Aree DEDICATE a formazione professionale nei settori merceologici, mostre interattive sulle nuove modalità di consumo, concorsi per i professionisti del fuori casa e un forum per analizzare il mercato ed anticipare le tendenze di domani.