“PANE NOSTRUM”
Festa internazionale del Pane
17. 18 . 19 . 20 settembre 2009
Senigallia (Marche – AN) ingresso gratuito



TEMA DELLA IX EDIZIONE: LE STRADE DEL PANE

A “Pane Nostrum” 2009:
LE STRADE DEL PANE: i 6 pani dichiarati presidi Slow Food (Toscana, Puglia, Sicilia, Trentino Alto Adige); il pane etneo Immanu; il “cudduruni”; i pani di filiera delle Marche e i panificatori eccellenti della Provincia di Ancona; pani di 3 scuole di panificazione europee delle città gemellate con Senigallia: Sens (Francia), Lorrach (Germania), Chester (Inghilterra).

In anteprima a “Pane Nostrum”, sarà presentato Fame di pane - Seimila anni di storie (Slow Food Editore) di Giusy Quarenghi e Alessandra Mastrangelo.
FORNI A CIELO APERTO e panificatori in piazza all’opera davanti al pubblico.
CORSI GRATUITI DI PANIFICAZIONE per adulti e bambini .
Sezione dedicata alla celiachia, l’intolleranza permanente al glutine, con un CORSO PER IMPARARE A FARE PANE SENZA GLUTINE, in aula didattica e punto ristoro apposito. Laboratori del Gusto con Slow Food. Aree di degustazione e acquisto. Area food con i PANINI PIÚ BUONI DEL MONDO

PANE NOSTRUM 2009
INFO PER IL PUBBLICO E HOTEL BOOKING:
www.panenostrum.it – 338.4861951