Dopo il successo della scorsa edizione, il Parco Naturale del San Bartolo organizza un nuovo corso per imparare a "Riconoscere le erbe di campo" piante comuni e prelibate, ma spesso poco note alle nuove generazioni.
L 'iniziativa si inserisce tra l'attività scientifico-naturalistica e il mantenimento delle tradizioni culinarie locali, e permetterà ai partecipanti di apprezzare la nostra campagna e i suoi frutti.
Il corso prevede due uscite sul campo sotto la guida della signora Fantina, che illustrerà gli aspetti culinari, e avrà il supporto scientifico di Leonardo Gubellini e Sandro Di Massimo, del Centro Ricerche Floristiche delle Marche.

L'appuntamento è per sabato 13 e 20 marzo alle ore 15 presso l'Agriturismo "Il Guardacielo" di Fiorenzuola di Focara.

Il Corso è gratuito e aperto a tutti.
Portare con se: busta e coltellino per raccogliere le erbe e scarpe adatte per camminare nei campi.

Prenotazione obbligatoria

tel. 0721 - 26 84 26
cell. 348 35 72 204